Festival DanDolan Ramaikan Solo: The Alana Solo Hadirkan Chef Firman dengan Demo Masak Spesial
Festival DanDolan Ramaikan Solo: The Alana Solo Hadirkan Chef Firman dengan Demo Masak Spesial (JatengNOW.Dok)
SOLO, JATENGNOW.COM – Dalam rangka memeriahkan Hari Anak Nasional, Kota Solo kembali menggelar Festival DanDolan pada 10-11 Agustus 2024 di Balaikota Solo. Dengan tema “Anak Terlindungi, Indonesia Maju,” festival ini dirancang khusus untuk anak-anak dan keluarga, menawarkan berbagai kegiatan seru, kuliner lezat, dan kesenian yang memadati area Balaikota Solo.
The Alana Solo, hotel bintang 4 terkemuka di kota Solo, turut berpartisipasi dalam festival kali ini dengan menghadirkan Chef Firman, Eksekutif Chef mereka, untuk berbagi ilmu tentang dunia kuliner. Chef Firman tidak hanya memberikan tips dan trik dalam memilih dan mengolah bahan masakan, tetapi juga melakukan live cooking yang memukau pengunjung.
Menu spesial yang disajikan kali ini adalah Vegetable Spring Roll dan Oriental Chicken Wing, hasil kolaborasi dengan Modena Home Center Solo dan Logan Food. Chef Firman menekankan pentingnya memilih bahan yang berkualitas dan memahami cara penyimpanan yang tepat untuk menghasilkan masakan yang tidak hanya lezat tetapi juga bernilai jual tinggi.
Dalam demo masak selama 1,5 jam, Chef Firman berhasil menarik perhatian pengunjung dengan penjelasannya yang mendalam dan teknik memasak yang diperagakan langsung di depan mereka. Pengunjung tak hanya sekadar menyaksikan, tetapi juga antusias bertanya dan mendekat untuk melihat lebih jelas proses pembuatan hidangan. Tak ketinggalan, mereka juga berkesempatan mencicipi hasil masakan yang disiapkan Chef Firman.
“Kami selalu berupaya mendekatkan diri dengan masyarakat Solo dan sekitarnya. Melalui kegiatan seperti ini, masyarakat tidak hanya mendapatkan pengetahuan baru tentang memasak, tetapi juga bisa langsung merasakan cita rasa masakan dari Chef The Alana Solo. Diskusi bersama ahlinya menjadi nilai tambah dalam kegiatan live cooking seperti ini,” ujar Moses Rahadian, Public Relations The Alana Solo.
Festival DanDolan 2024 ini tidak hanya menjadi ajang hiburan bagi anak-anak dan keluarga, tetapi juga memberikan pengalaman berharga melalui kegiatan interaktif seperti demo masak yang melibatkan komunitas dan para ahli, menciptakan momen yang tak terlupakan bagi seluruh pengunjung. (jn02)
Penulis
