Wagub Jateng Tinjau PT Toros Farm, Dorong Produk Daging Halal Tembus Pasar Nasional
Wagub Jateng Tinjau PT Toros Farm, Dorong Produk Daging Halal Tembus Pasar Nasional (JatengNOW/Dok)
MAGELANG, JATENGNOW.COM – Wakil Gubernur Jawa Tengah, Taj Yasin Maimoen, meninjau langsung proses produksi daging halal di PT Toros Farm Indonesia yang berlokasi di Dusun Tegalsari, Desa Dukun, Kecamatan Dukun, Kabupaten Magelang, Minggu (6/7/2025). Kunjungan ini merupakan bagian dari dukungan terhadap pengembangan wisata halal dan industri pengolahan pangan berstandar syariah di Jawa Tengah.
Perusahaan pengolahan daging tersebut berada di bawah naungan Yayasan Tahfidz Sulaimaniyah dan fokus pada produksi daging beku sapi, kambing, dan ayam, termasuk pengembangan produk olahan seperti sosis.
Dalam kunjungannya, Taj Yasin yang akrab disapa Gus Yasin, ingin memastikan seluruh proses produksi dari hulu ke hilir telah memenuhi standar halal, mulai dari peternakan, penyembelihan, pengolahan, hingga distribusi.
“Kita bekerja sama dengan Bank Indonesia dan Pondok Pesantren Sulaimaniyah untuk mendorong wisata halal. Saya ingin memastikan bagaimana produksinya, mulai dari proses di peternakan hingga pengemasan,” jelasnya.
Gus Yasin menyebut kunjungan ini bukan yang pertama. Ia sebelumnya telah meninjau PT Toros Farm pada tahun 2022. Menurutnya, dalam dua tahun terakhir, perusahaan ini menunjukkan kemajuan signifikan, terutama dalam peningkatan volume produksi.
“Alhamdulillah, dari dua tahun yang lalu, saat ini sudah melimpah. Sudah lebih baik lagi,” ucapnya.
Ia mengapresiasi upaya PT Toros Farm dalam menjaga kualitas dan sertifikasi halal produk. Hal ini dinilai penting sebagai bagian dari penguatan sektor industri halal serta mendukung terwujudnya wisata dan ekonomi syariah di Jawa Tengah.
Produk-produk dari Toros Farm saat ini telah didistribusikan ke berbagai wilayah di provinsi Jawa Tengah. Gus Yasin mendorong agar jangkauan pemasaran diperluas ke tingkat nasional guna menjamin ketersediaan makanan halal bagi masyarakat Muslim di seluruh Indonesia.
“Kami ingin mendorong jangan hanya di sini. Kembangkan lagi untuk memberikan jaminan makanan halal bagi masyarakat Muslim di Indonesia. Itu yang paling utama,” tegasnya.
Selain fokus pada produksi, PT Toros Farm juga memberikan dampak positif bagi masyarakat sekitar. Perusahaan tersebut memberdayakan para peternak lokal dengan memberikan pelatihan beternak sesuai standar.
Gus Yasin menyampaikan apresiasi atas kontribusi sosial perusahaan, karena tidak hanya memperkuat rantai pasok daging halal, tetapi juga meningkatkan kapasitas dan kesejahteraan peternak di lingkungan sekitar pabrik. (jn02)
Penulis
