Bupati Sukoharjo Racik Jamu Sendiri Peringati Hari Jamu Nasional

SUKOHARJO, JATENGNOW.COM – Dalam rangka memperingati Hari Jamu Nasional ke-16 Tahun 2024, Bupati Sukoharjo, Etik Suryani, unjuk kebolehan meracik jamu sendiri. Momen ini terjadi di pameran produk jamu yang diadakan di Lobi Gedung Menara Wijaya, Rabu (29/5/2024).

Bupati Etik menyempatkan diri mampir di stan Jamu Gatotkaca. Di sana, ia menggantikan penjaga stan dan menunjukkan keahliannya dalam meracik jamu. Bupati mengambil kencur dan serai, lalu menumbuknya dengan halus. Kencur yang sudah ditumbuk kemudian dimasukkan ke dalam cangkir tanah liat, ditambahkan irisan jeruk dan gula secukupnya. Terakhir, bupati menuangkan air panas dan menyeduh jamu racikannya.

“Ternyata lebih segar rasanya kalau dibuat spontan,” ujar bupati sambil mengaduk jamunya dengan batang serai.

Bupati Etik tidak sendiri dalam meracik jamu. Sejumlah pejabat seperti Sekda Widodo, Asisten 1 Sekda Agustinus Setiyono, dan Ketua Koperasi Jamu Indonesia (Kojai) Sukoharjo, Suwarsi Moertedjo, juga ikut menemaninya.

Menurut Etik, jamu sudah dikenal sejak zaman nenek moyang, jauh sebelum pengobatan modern masuk ke Indonesia. Secara tradisional dan turun temurun, nenek moyang bangsa Indonesia telah memanfaatkan tanaman berkhasiat untuk kesehatan, khususnya dalam bentuk jamu.

Lebih membanggakan lagi, budaya sehat jamu (Jamu Wellness Culture) kini telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) oleh UNESCO. Pengakuan ini merupakan penghargaan yang luar biasa bagi Indonesia, karena yang dihargai adalah cara bagaimana orang Indonesia menjaga kesehatannya.

“Dengan ditetapkannya jamu sebagai warisan budaya UNESCO, diharapkan generasi muda Indonesia dapat terus bersama-sama melestarikan budaya sehat jamu untuk masa depan,” jelas Etik.

Etik menambahkan bahwa Sukoharjo merupakan sentra industri jamu dan dikenal sebagai kabupaten jamu di Indonesia. Untuk itu, ia mengajak warga Sukoharjo untuk turut melestarikan jamu dengan tetap minum jamu secara rutin.

“Selama ini Pemkab Sukoharjo juga sudah menggelar Gerakan Minum Jamu setiap hari Jumat,” imbuhnya. (jn02)

About Author