Dinkes Solo Temukan Makanan Rusak Dijual Saat Inspeksi Jelang Lebaran
Dinkes Solo Temukan Makanan Rusak Dijual Saat Inspeksi Jelang Lebaran (JatengNOW/Dok)
SOLO, JATENGNOW.COM – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Surakarta bersama tim gabungan melakukan inspeksi makanan di sejumlah toko oleh-oleh, pasar tradisional, dan toko modern di Solo, Kamis (13/3/2025). Hasil pengawasan menemukan sejumlah produk makanan yang sudah rusak dan kedaluwarsa masih beredar di pasaran.
Kabid Penyedia Fasilitas Kesehatan dan Kefarmasian Dinkes Surakarta, Anom Yuliansyah, menyebut inspeksi ini melibatkan BPOM, Dinas Perdagangan, dan Satpol PP Surakarta. Tujuannya untuk memastikan keamanan pangan menjelang Lebaran.
Dari hasil pemeriksaan, ditemukan beberapa produk seperti bumbu dapur dan saus kemasan yang sudah kedaluwarsa, serta produk dengan pelabelan yang tidak lengkap, termasuk tanggal kedaluwarsa yang tidak jelas.
“Di pasar tradisional, kami juga menemukan barang-barang yang sudah turun kualitasnya tetapi masih dijual,” kata Anom.
Produk makanan yang tidak layak konsumsi tersebut langsung diamankan. Dinkes juga meminta produsen agar melengkapi pelabelan sesuai standar yang berlaku untuk melindungi konsumen.
“Jika makanan ini tetap dikonsumsi, tentu berbahaya bagi kesehatan. Kami memberikan peringatan tegas kepada para pedagang,” ujarnya.
Selain itu, Dinkes Solo juga mengingatkan pedagang agar tidak menerima atau menjual makanan tanpa izin edar seperti PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga).
“Kami akan terus melakukan pemantauan hingga Lebaran untuk memastikan makanan yang dijual aman dan sesuai standar,” tegas Anom. (jn02)
About Author
