Hotel Solia Zigna Rayakan 4 Tahun dengan ”Flair Warrior Indonesian Bartender Competition”

SOLO, JATENGNOW.COM – Dalam rangka memperingati hari jadi ke-4 pada 10 Oktober 2024 mendatang, Hotel Solia Zigna Kampung Batik Laweyan menggelar Flair Warrior Indonesian Bartender Competition. Acara ini diselenggarakan bekerja sama dengan Himpunan Bartender Indonesia (HBI) dan bertujuan untuk menghidupkan kreativitas generasi muda, serta mendorong pengembangan industri pariwisata melalui seni flair bartending.

Flair bartending adalah seni meracik minuman yang menggabungkan teknik-teknik atraksi khas bartender. Kompetisi ini diawali dengan sesi Master Class dari Beam Suntory yang dipandu oleh Arey Barker, Brand Ambassador dari Beam Suntory. Sesi ini diadakan di CL Coffee dan diikuti oleh peserta kompetisi serta siswa-siswa dari berbagai sekolah perhotelan di Solo.

Kompetisi dimulai pukul 15.00 WIB di Latar Canting Londo Kitchen, dengan sambutan dari Bapak Gusti Muchlis, General Manager Cluster Solia Hotel Solo. Beliau menyampaikan bahwa kompetisi ini adalah rangkaian ketiga dari acara peringatan ulang tahun Hotel Solia Zigna yang ke-4. Sebelumnya, hotel ini telah menggelar kegiatan CSR Donor Darah pada 22 Agustus serta Solia Goes To School Barista Class untuk empat sekolah di Solo Raya pada 27–30 Agustus.

“Kami sangat senang bisa mengadakan kompetisi ini sebagai wadah bagi para talenta muda khususnya di Solo Raya yang memiliki minat dan bakat di bidang flair bartending. Ini adalah kesempatan bagi mereka untuk melatih kepercayaan diri dan menunjukkan kemampuan mereka secara langsung di depan umum,” ujar Gusti Muchlis.

Kompetisi ini diikuti oleh peserta dari Bali, Jakarta, Semarang, Solo, dan Yogyakarta. Para peserta menunjukkan keterampilan flairing yang memukau, dihadapan juri-juri berpengalaman seperti Oka Angga, Ketua Himpunan Bartender Indonesia, Arey Barker, dan Aank Anggoro, Food Beverage Manager Hotel Solia Zigna.

Setelah melalui dua babak penilaian, para pemenang diumumkan. Ramadhani Hary dari Yogyakarta meraih gelar Best Cocktail, Susilo dari Yogyakarta menempati posisi 2nd Runner Up, Raditya Wirahandana dari Bali sebagai Runner Up, dan Gede Rico Hardiana dari Bali berhasil menjadi The Champion. Para pemenang mendapatkan hadiah berupa uang tunai dan sertifikat. (jn02)

About Author