MAHABODHI Eatery Hadir di Solo, Usung Konsep One Stop Healthy Solution
MAHABODHI Eatery Hadir di Solo, Usung Konsep One Stop Healthy Solution (JatengNOW/Kevin Rama)
SOLO, JATENGNOW.COM – Konsep gaya hidup sehat semakin berkembang di Solo dengan hadirnya MAHABODHI Eatery yang terintegrasi dengan MAHABODHI Health & Fitness Center. Usaha ini mengusung gagasan One Stop Healthy Solution, yaitu kombinasi olahraga dan asupan gizi yang tepat sebagai penunjang kesehatan.
Owner MAHABODHI, Tanu Kismanto, menjelaskan bahwa eatery ini hadir untuk melengkapi kebutuhan masyarakat yang kini semakin sadar akan pentingnya gaya hidup sehat.
“Kesehatan itu bukan hanya dari olahraga saja, tetapi asupan gizi juga perlu diperhatikan. Meski ada embel-embel ‘healthy’, menu-menu yang kami sajikan tetap nikmat dengan pendampingan ahli gizi agar keseimbangan nutrisi tercapai,” kata Tanu, Senin (8/9).
MAHABODHI Eatery terdiri atas dua lantai dengan konsep berbeda. Lantai dua menghadirkan CASA FINA Café & Healthy Bar, yang menyajikan menu café reguler, brunch, serta pilihan makanan sehat. Nama CASA FINA yang berarti nyaman, elegan, dan damai dipilih untuk menghadirkan suasana santai bagi semua kalangan.
Sementara lantai tiga mengusung konsep HANNARI Japanese BBQ & Teppanyaki. Restoran ini menawarkan all you can eat BBQ dan shabu dengan pan grill minim asap. Tanu menyebutkan, nama HANNARI yang berarti anggun dan elegan dipilih untuk menegaskan kesan mewah namun tetap nyaman saat bersantap bersama keluarga maupun kolega.
“Kami optimis konsep ini akan bertahan karena berbeda dengan kebanyakan bisnis F&B. Segmentasi kami middle up, namun harga tetap terjangkau. Jadi tidak hanya kalangan tertentu, semua bisa menikmati,” jelas Tanu.
Selain mengembangkan bisnis kuliner, kehadiran MAHABODHI Eatery juga mendukung program wellness tourism Kota Solo. Filosofi nama MAHABODHI yang diambil dari pohon kehidupan menjadi simbol harapan agar perusahaan mampu tumbuh kokoh, memberi kesejahteraan, serta menjadi tempat bernaung yang bermanfaat bagi banyak orang.
“Setelah pandemi, masyarakat semakin sadar bahwa kesehatan adalah prioritas utama. Kami ingin mengajak semua generasi untuk hidup lebih sehat dengan olahraga yang teratur dan asupan gizi yang tepat,” pungkas Tanu. (jn02)
Penulis
