Mbak Ita dan Chef Juna Masak Bareng di Pembukaan Keterampilan Tata Boga

SEMARANG, JATENGNOW.COM – Wali Kota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu, atau yang akrab disapa Mbak Ita, bersama Chef Juna memeriahkan pembukaan acara keterampilan tata boga di Hotel Aruss, Senin (29/4/2024).

Bersama Chef Juna, Mbak Ita menunjukkan keahlian memasaknya dengan membuat Kroket Ubi dan Teri Salmon Lombok Ijo. Antusiasme para peserta yang mayoritas karyawan perusahaan rokok terlihat jelas saat mencicipi hidangan tersebut.

Acara ini merupakan bagian dari program pengelolaan Dana Bagi Hasil Cukai Hasil Tembakau (DBHCHT) dan bertujuan untuk meningkatkan keterampilan karyawan pabrik agar mereka memiliki penghasilan tambahan.

Mbak Ita mengungkapkan rasa senangnya melihat antusiasme para peserta. Ia juga menyampaikan bahwa Kota Semarang, yang meraih predikat terbaik dalam pengelolaan DBHCHT se-Jawa Tengah, mampu menunjukkan komitmennya dalam menyalurkan manfaat dari penghargaan tersebut.

“Selain pemberian langsung tunai, kami juga meningkatkan keterampilan-keterampilan karyawan pabrik agar mereka punya kegiatan yang bisa menambah penghasilan,” kata Mbak Ita.

Lebih lanjut, Mbak Ita menjelaskan bahwa acara serupa akan terus dilaksanakan secara rutin, baik dalam bentuk pelatihan, bantuan langsung tunai (BLT), maupun kegiatan lainnya, termasuk program kesehatan untuk mengentaskan stunting dan kemiskinan.

“Mereka antusias, jadi ini harus digelar sesering mungkin, bisa di ruang terbuka seperti Taman Indonesia Kaya atau Balai Kota Semarang. Kemudian, hidangan yang dimasak pun harus makanan khas Semarang,” imbuhnya.

Mbak Ita juga menjelaskan bahwa program pangan B2SA bertujuan untuk menyediakan pangan yang bergizi, sehat, murah, dan aman untuk dikonsumsi.

“Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang juga punya mobil laboratorium, sehingga bisa dicek kualitas bahan yang akan dimasak,” katanya.

Antusiasme para peserta terlihat jelas saat mengikuti pelatihan dan mencicipi hidangan yang dimasak oleh Mbak Ita dan Chef Juna. Salah satu peserta, Budi, mengaku senang dengan acara ini.

“Saya senang sekali bisa mengikuti pelatihan ini. Selain mendapatkan ilmu baru, saya juga bisa mencicipi hidangan yang lezat,” kata Budi.

Budi berharap acara serupa dapat diadakan lebih sering lagi. Ia juga berharap agar pelatihan yang diberikan dapat lebih bervariasi.

“Semoga acara ini bisa diadakan lebih sering lagi. Dan, pelatihan yang diberikan juga bisa lebih bervariasi,” harapnya. (jn02)

About Author