Pemkab Rembang Bebaskan Kreasi Menu Program Makanan Tambahan untuk Balita dan Ibu Hamil

REMBANG, JATENGNOW.COM – Pemerintah Kabupaten Rembang memberikan keleluasaan bagi para penyelenggara Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk berkreasi dalam penyajian menu bagi balita dan ibu hamil. Hal ini disampaikan oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Rembang, dr. Ali Syofii.

Meskipun jenis bahan sumber protein hewani harus tetap sama, kreasi menu dapat disesuaikan dengan selera dan preferensi masing-masing.

“Tahun ini menunya tidak ditentukan secara spesifik, yang penting kandungan bahan mengandung sumber protein dengan nilai gizi yang sudah ditentukan,” jelas dr. Ali Syofii.

Meskipun demikian, dr. Ali Syofii menegaskan bahwa siklus menu 10 hari sesuai ketentuan pemerintah Provinsi Jawa Tengah tetap harus dipatuhi.

Sebagai contoh, pada hari pertama, sumber protein yang digunakan adalah daging ayam dan telur. Para penyelenggara PMT dapat mengkreasikan menu dari bahan-bahan tersebut sesuai dengan selera balita dan ibu hamil.

“Yang terpenting adalah siklus menu dibuat dengan resep dan kandungan gizi yang sesuai dengan juknis PMT,” tegas dr. Ali Syofii. (jn05)

About Author