Polemik Susu Sapi Perah, Zulhas Tegaskan Pelaku Industri Wajib Beli Produk Dalam Negeri

SOLO, JATENGNOW.COM – Menko Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas), menanggapi polemik yang terjadi antara peternak sapi perah dan industri pengolahan susu di Kabupaten Boyolali. Sebelumnya, peternak dan pengepul susu mengeluhkan adanya batasan kuota pengiriman susu ke pabrik serta rencana pabrik atau industri pengolahan susu (IPS) yang akan mengimpor susu dari luar negeri. Akibat kebijakan ini, peternak terpaksa membuang susu dalam jumlah besar, bahkan hingga puluhan ton.

Zulhas menegaskan bahwa industri pengolahan susu wajib mengutamakan pembelian susu dari produk dalam negeri terlebih dahulu sebelum melakukan impor. Menurutnya, impor hanya akan diberikan jika produksi dalam negeri tidak dapat diserap oleh industri.

“Kalau produksi dalam negeri sudah tercapai semua, baru impor. Jadi kalau dalam negeri tidak diserap oleh pelaku industri, maka impornya kita akan kasih kuota,” ujar Zulhas saat ditemui di Solo, Rabu (13/11/2024).

Selain itu, Zulhas juga menekankan pentingnya kualitas produk susu dalam negeri. Ia menegaskan bahwa kualitas susu harus diperbaiki agar tidak merugikan industri atau konsumen.

“Tentu harus diperbaiki. Kalau kualitasnya buruk, kan tidak baik juga,” tambahnya.

Langkah ini, menurut Zulhas, bertujuan untuk mendukung peternak lokal dan memastikan sektor pangan dalam negeri tetap menjadi prioritas. Kebijakan tersebut diharapkan dapat mengatasi ketidakseimbangan antara produksi dalam negeri dan kebutuhan industri pengolahan susu. (jn02)

About Author