Puluhan Siswa SDN Ketanggi Rembang Keracunan, Begini Hasil Pemeriksaan Makanan

REMBANG, JATENGNOW.COM – Hasil pemeriksaan laboratorium terhadap sampel makanan yang diduga membuat puluhan siswa SDN Ketanggi, Kecamatan Rembang, keracunan pada April lalu, telah keluar.

Hasilnya menunjukkan tidak ada kandungan zat berbahaya dalam jajanan makaroni yang dikonsumsi para siswa.

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Rembang, dr. Ali Syofii, menyampaikan bahwa meskipun tidak ada zat berbahaya, ditemukan mikroorganisme dalam makanan tersebut.

“Ada mikroorganisme yang ditemukan di makanan tersebut, mungkin proses masaknya kurang sempurna, sehingga makanan itu ditumbuhi mikroorganisme,” ungkap dr. Ali di Hotel Pollos, Selasa (21/5/2024).

Menanggapi kejadian tersebut, Dinas Kesehatan bersama dinas terkait telah melakukan pembinaan terhadap pelaku UMKM, khususnya penjual makanan dan minuman di lingkungan sekolah.

“Kita memberikan penyuluhan dan edukasi terkait bagaimana mereka (pelaku UMKM) bisa memproduksi, menyajikan makanan kepada peserta didik ini betul-betul aman, sesuai dengan standar kualitas gizi yang ditentukan oleh pemerintah,” jelas Ali. (jn02)

About Author