Warung Sahabat Sego Sambal, Surga Ungkepan dan Sambal di Solo -

SOLO, JATENGNOW.COM – Bagi masyarakat Kota Solo, menu masakan ungkepan seperti ayam dan jeroan adalah primadona. Warung Sahabat Sego Sambal di Jalan Adi Sucipto, tepatnya di sebelah Gedung Warastratama, menjadi salah satu tempat favorit untuk menikmati hidangan ini.

Warung ini menawarkan lebih dari 30 menu ungkepan, termasuk ayam, bebek, lele, nila, kikil, jeroan sapi, jeroan ayam, kulit, dan lutut ayam. Selain itu, terdapat lebih dari 20 pilihan sambal untuk menemani hidangan.

“Jenisnya (masakan) ungkepan. Ada juga gongso, dan menu sayur-sayuran seperti tumis kangkung, urapan, gudangan, dan oseng yang lainnya,” kata Dicky Candra Irawan, pemilik Warung Sahabat Sego Sambal.

Sesuai namanya, warung ini menyediakan 22 jenis sambal yang bisa dipilih pelanggan sesuai selera.

“Yang paling banyak penggemarnya sambal sahabat, sambel khusus yang rasanya beda dengan yang lain. Ada juga sambal tomat, bawang, terasi mateng, terasi mentah, sambal belut, dan pete. Itu yang paling banyak diminati,” jelas Dicky.

Selama Ramadan, Warung Sahabat Sego Sambal buka mulai pukul 15.00 hingga 05.00 WIB. Tempat ini bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa dan makan sahur.

Dicky mengungkapkan, dipilihnya menu ungkepan karena minat masyarakat Kota Solo terhadap masakan ini. Biasanya, warung lain hanya menyediakan ayam, bebek, dan ikan.

“Kita menyediakan banyak menu dan lauknya lebih dari 30 lauk, 10 lebih sayuran, dan 20 lebih macam sambal. Kita lebih komplit menyediakan menu dibanding warung lain di Kota Solo,” tandasnya.

Warung Sahabat Sego Sambal menjadi pilihan tepat bagi pecinta ungkepan dan sambal di Solo. Dengan menu yang lengkap dan rasa yang lezat, tempat ini siap memanjakan lidah para pengunjungnya. (jn02)