Polres Sukoharjo Beri Edukasi Food Safety kepada Guru dan Siswa Penerima Program MBG
Polres Sukoharjo Beri Edukasi Food Safety kepada Guru dan Siswa Penerima Program MBG (JatengNOW/Dok)
SUKOHARJO, JATENGNOW.COM – Polres Sukoharjo melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sie Dokkes) memberikan edukasi keamanan pangan (food safety) kepada guru dan siswa penerima program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di SD Kristen Pratama Solobaru, Kamis (4/12). Edukasi yang dimulai sejak pagi tersebut bertujuan meningkatkan pemahaman peserta didik dan tenaga pendidik mengenai makanan sehat dan aman dikonsumsi.
Kapolres Sukoharjo AKBP Anggaito Hadi Prabowo melalui Kasi Dokkes Iptu Lilik Suyono menjelaskan bahwa edukasi ini merupakan langkah pencegahan agar penerima program MBG mampu mengenali makanan layak konsumsi.
“Tujuan utama kegiatan ini adalah memberikan pemahaman mengenai keamanan pangan, sehingga guru dan siswa dapat mengidentifikasi makanan yang aman maupun tidak aman untuk dikonsumsi,” ujarnya.
Edukasi melibatkan personel Sie Dokkes Polres Sukoharjo, Sat Binmas Polres Sukoharjo, Pengurus Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Sukoharjo, Kepala dan Ahli Gizi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri Telukan Grogol, serta dewan guru SD Kristen Pratama Solobaru.
Dalam materi yang disampaikan, petugas menjelaskan indikator makanan layak konsumsi, potensi bahaya dari bahan pangan yang tidak aman, hingga pentingnya menjaga kebersihan saat pengolahan dan penyajian. Peserta juga mendapatkan penjelasan mengenai kandungan gizi makanan MBG serta manfaatnya bagi kesehatan dan tumbuh kembang anak.
Iptu Lilik Suyono menegaskan bahwa literasi keamanan pangan sejak dini sangat penting untuk mencegah risiko kesehatan.
“Kami berharap melalui edukasi ini, guru memiliki kemampuan yang memadai untuk melakukan pengawasan, dan siswa bisa lebih berhati-hati dalam memilih makanan,” terangnya.
Berdasarkan evaluasi, para peserta dinilai memahami materi yang diberikan, termasuk cara mengenali makanan aman untuk dikonsumsi. Polres Sukoharjo berencana melanjutkan kegiatan serupa di sekolah lainnya demi memastikan program MBG berjalan sesuai standar keamanan.
“Polres Sukoharjo berkomitmen mendukung penuh pelaksanaan program Makanan Bergizi Gratis melalui edukasi, pembinaan, dan pengawasan berkelanjutan,” tutupnya. (jn02)
Penulis
