Suro Si Sapi Jumbo Asal Jepara Jadi Kurban Presiden Prabowo, Bobot Tembus 1 Ton Lebih
JEPARA, JATENGNOW.COM – Menjelang Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, seekor sapi jenis limosin jumbo asal Kabupaten Jepara terpilih menjadi hewan kurban bantuan Presiden RI Prabowo Subianto.
Sapi bernama “Suro” tersebut dipersiapkan untuk proses penyembelihan di Masjid Aliman, Desa Kancilan, Jepara. Hewan kurban milik Hasan (48), warga Desa Banjar Agung itu memiliki bobot lebih dari satu ton setelah menjalani perawatan intensif selama beberapa tahun terakhir.
Menurut keterangan pemilik, sapi limosin berusia sekitar 4,5 tahun tersebut diperkirakan mampu menghasilkan daging bersih sekitar 450 hingga 500 kilogram dengan persentase karkas mencapai 50 persen.
Hasan mengungkapkan, sapi “Suro” dibeli sekitar tiga tahun lalu dengan harga Rp37 juta. Berkat pemberian pakan berkualitas dan perawatan rutin, nilai jual sapi tersebut meningkat signifikan hingga akhirnya disepakati terjual seharga Rp115 juta sebagai hewan kurban Presiden.
“Dalam proses negosiasi, harga penawaran sempat mencapai Rp150 juta sebelum akhirnya disepakati pada angka Rp115 juta,” ujarnya, Selasa (19/5/2026).
Proses pencarian dan pendampingan hewan kurban dilakukan bersama dinas terkait guna memastikan sapi memenuhi standar kesehatan dan syarat hewan kurban sesuai ketentuan.
Hasan memastikan seluruh tahapan persiapan hingga penyembelihan dilakukan sesuai standar operasional prosedur (SOP) dan ketentuan syariat halal agar proses berjalan aman dan higienis.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKPP) Jepara, Mudhofir, menyebut keberhasilan sapi asal Jepara kembali dipilih sebagai hewan kurban Presiden menjadi bukti kualitas peternakan lokal, khususnya hasil inseminasi buatan (IB).
“Dua tahun berturut-turut Presiden membeli sapi kurban milik peternak Jepara dengan bobot di atas satu ton. Ini merupakan hasil inseminasi buatan petugas IB Jepara,” katanya. (jn02)
Penulis
